大阪弁クイズ Part 2 洋がらし ◆食文化◆ 大阪を語る 2022.08.12 解説:(エ) 解答: 洋がらしでいただく食べ物は、基本、「春巻き」ですかね。ケチャツプをつけることも多いかと。 大阪では春巻きには洋がらしですかね。他府県では違うようです。塩コショウでいただくことが多いようで。 ブログランキング参加中です!ぜひ、ポチッとお願いします! 大阪府ランキング にほんブログ村 前へ 12
コメント
勝手なイメージですが「マスタード」は粒マスタードとかもそうですが、酢の酸味が混ざったやつだと思ってました。
所謂「練がらし」はそうでないやつ。
もともとそんな区別は無かったのか?
連想したのは催涙ガスに使われた「マスタードガス」
クマよけスプレーとかもそんなもんですかねぇ。
おっしゃる通り、マスタードと洋がらしを同じ物として記載することは抵抗会ったんですが。
問題作成上、同一視してしまいました。現実には蕎麦は信州氏の言うとおりだと思いますよ。