大阪弁クイズ Part 2 カレー ◆食文化◆

解答:(ウ)
解説:
カレーの元祖と言えば、ハチカレーでしょ。正式にはハチ食品株式会社と言います。日初初のカレーは大阪の薬の町、道修町の大和屋というお店で作られました。ハチ食品の前身です。漢方薬の原料のウコンや唐辛子などを使って、日本独自のカレー粉を作ったようですよ。大阪で色々な物が誕生するのに、日本経済の中心地として、色々な物が集積されていた事が理由の一つとしてあげられますね。

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コメント

  1. 蕎麦は信州 より:

      「ヱスビー」は恵比寿からきているらしい。

     だとすると、銀座を「ざぎん」というのに似ている気がします。

     まぁ宿を「ドヤ」と言うみたいな。

     コロナ以前はカラオケで「山谷ブルース」よく歌いましたから。

      ところで「メタル~♪印度~カレ~エ~♪」を思い出しました。

     あれも大阪だったかな?

     スパイスと漢方薬の関係ですよね。

     これからの季節、敢えて汗をかくのも健康に良いかも、です。