解答:(ウ)
解説:
「中華ポテト」は「大学芋」ですね。大学芋とももちろん言いますが。関西では「中華ポテト」という名称で通ってます。私の世代ではですよ。今の若い衆が「中華ポテト」と言うかどうかはわかりません😅
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コメント
「中華ポテト」は大人になって中華料理のコースに行って初めて口にしました。
それまでは阿倍野筋の東側にあった?(今もあるのかなぁ?)、大釜でサツマイモを揚げて、飴で表面をコーティングした奴を「大学芋」と言ってた様に記憶しています。
表面の飴がカリッとした奴です。
そういえば中華のコースで杏仁豆腐辺りが限界で、月餅やポテトはお土産でしたね。
自称フードファイターなんですが(笑)。
>>1
ポテトはお土産でしたよね。阿倍野筋のお店わかりますか?嶋屋さんですかね?