指示
2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。
女: 今日はおみでも炊こか?
男: そうやなあ~、今日は寒いしな。
女: よっしゃよっしゃ、ちょっと待っといて。
設問 会話者たちは何を食べますか?
(ア)ラーメン
(イ)雑炊
(ウ)かぼちゃの煮付け
(エ)お味噌汁
解答:(イ)
解説:
味噌で味付けをした雑炊を「おみ」といいます。 主に北河内の郷土料理やそうで。鍋に冷や飯の3~4倍の水を入れ、菜っ葉を細かく刻んで冷や飯と一緒に入れます。柔らかくなれば味噌で味付けをします。冬場にはよく食べられたようですよ。
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コメント
これは市内(環状線の外側)育ちには始めて聞いた言葉だった。
>>1
MGMT氏
「おみ」というのは北河内の言葉のようで、大阪市内や南大阪では聞きませんね~。