シンガポール料理とは珍しい。Hillmanはシンガポールの有名店です。シンガポール料理ってどんなん？まぁ、基本中華ですよね。大阪はミナミの裏なんばにお店を構えます。
ペーパーチキンと言って、ここの名物やそうです。紙にチキンを包んであります。すごくおいしいですよ。
四川風牛肉の炒め物、春雨サラダ、アジアン焼きめし。濃いめの味付けですが、ものすごくおいしかったですよ。
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