大阪伝統野菜

大阪弁クイズ Part 2 田辺　　◆食文化◆

2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。女性１そろそろ、おせちつくらなかんな。男性１田辺の法楽寺いこか？女性１もう、しまい不動終わってるで。設問会話者たちは何を求めていますか？（ア）大...

大阪弁クイズ Part 2食文化

勝間南京試食会

ちょっと前に、大阪の伝統野菜を栽培してる言うたやろ。残念ながら、今年は天候のせいか不作でな～😟 勝間南京ようやく一個取れました。さっそく試食や😊 と、その前にや。簡単に勝間南京について説明しときます。勝間とかいてこつまと読みます。もとは大阪...

大阪グルメ食文化