食文化 特命指令 天ぷらを調査せよ! 天ぷらは大阪とか東京とかの区別なく、日本全国的に食されている国民食ですわな。おいしいですね~😀 エビ、蓮根、いか、かき揚げ等々... が、しかしや。大阪ではなくてならない天ぷらの材料がございます。それが紅ショウガでございます😀 私は天ぷらと... 2014.04.27 食文化特命指令編