大阪を語る 大阪弁クイズ Part 2 高井田ラーメン ◆食文化◆ 2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。男性1おとん、大阪のご当地ラーメンて何?男性2そら、高井田ラーメンやろ。男性1高井田てどこにあるん?設問高井田はどこにありますか?(ア)吹田市(... 2023.04.28 大阪を語る
食文化 特命指令 大阪ラーメンを調査せよ! みなさん、ラーメンは好きだろうか?最近は大阪人でも大好きやな。今日はちょっとラーメンの話。昔は、やっぱ大阪というと、うどんが街を仕切っていたので、ラーメンはあまりポピュラーな食べ物ではなかったんです。30年ぐらいの話やで😀そんなこんなで、特... 2016.06.05 特命指令編食文化
近鉄電車沿線を行く 布施界隈4 今日はラーメンの話 -近鉄・奈良線を行く- さて、今日は布施界隈最後です。駅を中心に迷路のような商店街のひとつ、ブランドーリ布施という商店街を抜けると、まぁ、千日前通りというのか産業道路というのか、ちょっとした大通りにあたります。この写真を撮ったのがブランドーリ布施。前の左右の道が千... 2015.03.30 近鉄電車沿線を行く