大阪弁クイズ Part 2  青いor白い -食文化編-

解答:(ウ)
解説:
たこ焼きに入れるもんで、青いとか白いとかで、もめそうなもんな。海苔は基本的に青海苔ですから問題ないやろ。青とか白のソースは気持ち悪いですわ。容器なんかなんでもええし。やっぱり、ねぎでしょ。ねぎは関西では100%と言っていいほど、青いとこを使います。関東では逆なんですよね。
ま、ねぎひとつとっても、東西で違うんですよね~🤩 非常に興味深いですな😄

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コメント

  1. 蕎麦は信州 より:

      鍋に入れる春菊も違和感満載ですな。
     関西人から見ると「薹」がたってるとしか思えんですわ。
     でも、蕎麦の薬味は白ネギでも旨いと思うようになりました。
     あちらでは万能ネギと呼ぶんですか、青ネギでは物足らん様になってきてます。
     それと、ネギの根っこの白いとこを店先のプランターに挿して、多分緊急時用にしてると思われるのを時々見かけます。

  2. 大坂太郎 より:

    「とうがたつ」とはなかなかいい表現ですな。大阪でも最近は白ネギも使いますかね。私はもっぱら青いほうばかり使いますが。

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