大阪弁クイズ Part 2 もうすぐ正月やな   -食文化ー

解答:(エ)
解説:
これは「睨み鯛」のことを言ってますね。大阪というか関西の定番おせちメニューですね。関東にはないと聞きます。
睨み鯛
 はめでたいとかけて、昔から関西では縁起物として扱われてますねん。ま、単なる語呂と思いますが。お正月の三が日は飾るだけで、この鯛を食べません。4日目に色々な形でいただきます。
とは言うものの、私んちでは元旦からパクパクいただいていますが…😀
ちなみに、関東と関西のおせちの違いということであれば、祝い肴三種は、関東ではごまめ・数の子・黒豆やそうですが、関西ではたたきごぼう・数の子・黒豆というのが本来の姿でしょう。
くわいって知ってます?
くわい
これも関西ではよく使いますね。これも芽が先に出ることからめでたいとの語呂みたいです。
あとは、そ~ですね~。やっぱ関西では味付けには薄口醤油と出汁を使いますかね。今日は大晦日やな。とりあえず、うどんやなくて蕎麦やな😀
どなた様も、よいお年をお迎えください。

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