大阪企業列伝

大阪を語る

大日本除虫菊株式会社  ってどここや?  -大阪企業列伝-

大日本除虫菊株式会社について語りましょう。えらい、たいそうな名前ですが、創設者は上山英一郎という方です。和歌山のミカン農家の家に生まれたそうです。若い時分からビジネスということに関心があり、実家のミカンを売買するために上山商店を設立。 その...
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塩野義製薬株式会社 道修町の老舗より -大阪企業列伝-

先週の木曜日は武田薬品の話やったな。今日は塩野義の話をば一席。 シオノギとか塩野義とか表記されるけど、正式名は塩野義製薬株式会社でございます。大阪の道修町(どしょうまち)に本社があります。ま、何べんも言いますが、道修町は薬の街ですから。有名...
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武田薬品工業 日本最大の製薬会社が大阪に! -大阪企業列伝-

さて、食品関係の会社からはしばらく離れて、新たな分野へ行ってみましょう。ま、大阪では薬の会社も有名ですので薬関係の会社でしばらく楽しみましょ。 大阪の薬品会社と言えば、ここを言わずしては始まりません。ご存じ武田薬品工業株式会社でございます。...
大阪グルメ

回転寿司の雄 くら寿司  -大阪企業列伝-

大阪企業列伝のコーナーでは、最近は食品や外食関連の会社を取り上げることが多くなってます。というか、随分と長いことこの周辺の話ばっかりや😀 というわけで、今日はくらコーポレーションについて話しましょう。くらコーポレーションて知ってるよな。ご存...
大阪を語る

珉珉 元祖大阪の餃子  -大阪企業列伝-

餃子の珉珉知ってるか?餃子の王将は知ってるよ。王将が頭角を現す前は、大阪では珉珉が支配的であったらしい。私の世代は、王将ですが。それも大阪王将な。 今日は、王将やのうて珉珉の話。珉珉は大阪は千日前生まれの中華料理屋です(主に餃子が有名)。現...
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大森屋  味付け海苔おいしいな~! -大阪企業列伝-

CMで有名な大森屋知ってはります。海苔のメーカーですね。焼き海苔やら味付け海苔などで有名な会社でございます。 ここが大阪の企業であることをご存知か?大森言うぐらいやから東京の大森(海苔の産地)の出かなと思いきや、大阪の会社なんですね。本社は...
大阪を語る

不二食品株式会社 お昆布のお茶 -大阪企業列伝-

不二食品株式会社、知ってるか?最近、渋いとこついてるやろ。大阪では不二の昆布茶と言うたほうが絶対ピンとくる。 大阪の昆布文化を連想させます。祝い事のときに飲みますか?いや~、大阪では普通に飲むやろ。私が初めてこの昆布茶を飲んだのは確か小学校...
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シノブフーズ株式会社  あの寿司屋やな? -大阪企業列伝-

今日はしぶいとこ、いっときましょか。シノブフーズ知ってはりますか?ま、社名を知ってるかどうかは別にしてや、ここの商品はそれと知らずにみんな食べたことはあるとちゃうか?コンビニのおにぎり、お弁当、寿司とかここの商品であることが多いな。裏の成分...
大阪企業列伝

メタル印度カレー これでカレーは一段落 -メタル印度カレー-

最近、カレーの話ばっかりや。今日でカレーの話は終わっとこ。食べたことあるかどうかは分かりませんが、大阪人の中高年以上の人にとっては、カレーと言えばメタル印度カレーでしょう😅 ま、食べたことあるかどうかは別としてやで😅 何と言っても、ここはC...
食文化

ハチ食品株式会社 日本最古のカレー粉 -大阪企業列伝-

この間、ハウス食品のところで、ちょっと話に出たハチ食品について今日は話しましょう。ハチ食品はもともとは大阪の道修町(薬問屋の街)の薬問屋で、二代目の今村弥兵衛のときにウコン粉が世に認められます。第五回内國勧業博覧會においてでございます。この...