食文化

大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 出汁は船で  ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。男1: おやじ、何で大阪は昆布で出汁とんねん。男2: それはやな~、昔、船で北海道から大阪へ運んできたからや😀男1: へ~、なんちゅう船?男2:...
食文化

何でも商品になる!    ◆食文化◆

最近は何でもカンカンに入れますな。息子が10月に車の免許を取ったんで、ずっと、練習してます😀 ま、みんな納得すると思うけど、教習場で練習したぐらいではな~😟 今日は山道の練習。信貴生駒スカイラインで練習。途中、パーキングの自販機でこんなもの...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 大阪伝統の味 ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。男1: うわ~、キャベツの千切りにそれかけるか 昭和やのう😀男2: キャベツだけちゃう✌ 目玉焼きもや。男1: ま、昔はそれしかなかったからな。...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 大阪名物  ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: 真の大阪名物って何?男2: 食べもんかぇ?やっぱり、たこ焼きとかお好み焼きちゃうか?男3: いや~、イカ焼きやろ。男4: どれもちゃうな~。...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2  あれなんの節句? ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。男1: 明日丸かぶり寿司、喰わなあかんな~。男2: あ、そうよのう。今年はどっちゃ向きや?男1: 北北西ちゃうか?男2: 北北西に進路をとれやな...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2  焼肉  ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。男1: たまには焼肉行こか😀 ところで、焼肉の発祥、知ってるか⁉男2: 鶴橋やろ。男1: 場所ちゃうがな。店の名前やがな😟問お店の名前は何ですか...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2  南海難波駅か? ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。男1: 肉こうた、キャベツこうた、ピーマンこうたし、あと何いる?男2: 「なんば」いるな。男1:   せや、せや... って、それ何😟問男性2は...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 大阪の郷土料理 ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。男1: 今日は久しぶりに船場来たから、小田巻蒸し喰うか?男2: 何それ?豚まんの別名か😅 それどこで喰えんねん⁉ コンビニか?男1:   アホ、...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2  かしわ?  ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。男1: 今日はクリスマスイブか。まぁ~、オヤジには関係ないけどの。かしわぐらい喰うか?男2: かしわ‼😟 クリスマス感ないわ~😅男1:  まぁ、...
食文化

トルコ料理  大東市     ◆食文化◆

トルコ料理とか、馴染みあります?大東市にあるトルコ料理のお店アラプスンさんへ行って参りました。なんで大東?飯盛山て知ってはります?その山の上に、戦国時代に飯盛城いうお城がありました。三好長慶という大阪の武将のお城です。近年の研究では織田信長...