食文化

大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2  「なすび」と「なんきん」で関東だき?大阪ことばに隠れた食文化 ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男: あと、何いんねん?女: なすびとなんきん。男: 今日、関東だきするんちゃうの⁉設問男性は何を購入するように求められていますか?(ア) 野菜...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 “三笠”って何やねん?─大阪人の甘味トークに迫る! -食文化-

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男:何、喰うとんねん?三笠か?ワシもくれや~。女:ほな、半分あげよ。はい。男:お‼ うまいやんけ👍設問会話者たちは何を食べていますか?(ア) お...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 ちょっとサテン行こか…が言えん時代になってもた ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: あ~あ、最近、大阪スタイルのサテン(喫茶店)なくなったな。何チャラバックスとか、あんあなスタイルばっかりやの。男2: 何ちゃらバックスて...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 大阪のソウルフード論争─発祥はどこやねん? ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: 結局、大阪のソウルフードって、なんなん?男2: やっぱ、たこ焼きやろ。女1:  いや~、お好みやで。男3:  おれはきつねうどんやと思う...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Prat 2 「きつねうどん」と「きつね寿司」─関西に伝わるおあげの縁  ー食文化ー

きつね寿司とは何だろう?まぁ、イメージはできますよね。大阪を含む関西地方ではきつね寿司?
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 「富鍋」って何?  ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男: 今年はぬくいけど、やっと鍋の季節になってきたな。そろそろ富鍋(とみなべ)でも行こか?女: 富鍋て何やのん?それ東京の言い方やろ。男: よ~...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 “さいら”のうまい年――笑いで語る気候変動と大阪の粋  ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: 今年のさいら、よかったな~。男2: そやな。来年はどうかな。気候も変わってきてるし。男1: ほんまやな~。4~5年したらすしネタ、熱帯魚...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 橋?    ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。息子: 何で大阪は食い倒れ言うんや?お好みとかたこ焼きしかないやん?父親: なかなか、ええ質問や。まぁ、橋が多いからや。息子: え⁉ 何で⁉設問...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 とかす ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。女:   これもうちょっとといといて。男:   とく?何したらええねん?女    せやから、とくねん😀 こねる?とはちゃうな。設問女性は何を指示...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 大阪を代表する鍋 ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: 鍋がうまい季節になってきたの。ハリハリ鍋でも喰うか。男2: 今時そんなん喰うたらジョーン・シェパードとかいう連中に怒られるで。男1: な...