食文化

大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 東西対決? ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。 男性1 これ、辛いわ~。誰、作ったん? 女性1 私の東京から遊びに来てる従...
食文化

オムライスの北極星 レトロビルでランチ

久しぶりに、オムライスの北極星に行ってきた。北極星と言えばオムライス発祥の地と言われています。東京の煉瓦亭もオムライス発祥の店と言われていますが、玉子の薄焼きにご飯をくるめるスタイルのオムライスという意味では、北極星ですかね。何軒か店舗をお...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 鳥しばく ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。 男性1 腹へっいたな。久しぶりに鳥しばにいこか 男性2 おー、ええな。長い...
食文化

リヴ・ゴーシュ ベトナム料理 芝川ビル

ヴェトナム料理食べたことある?何回かいろんな店行きましたが、ここはレトロビルの中に入ってるし、ビジネス街やし、ちょっと高級志向。「名建築で昼食を」いう番組知ってはります?レトロビル探索して、そこのテナントで入ってはるレストランとかカフェでラ...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 御座候 ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。 男性1 御座候、買うわ? 男性1 おまえ、姫路か? ...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 ナイロン袋 ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。 男性1 ね~ちゃん、ナイロン袋おくれ。 女性1 ねえちゃんて、いいややわ~...
食文化

大阪カレーを調査せよ! 本町編 第4弾 ◆特命指令◆

大阪カレー、本町編の第4弾です。本日はヨツバカリー本町店さんへ行って参りました。数店舗展開してはります。 昔ながらの欧風カレーのお店です。甘辛の大阪的なカレーですね。以前、お伝えした白銀亭さんのカレーに似てますかね。しかし、白銀亭さん...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 カレー ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。 男性1 日本で初めてカレーつくったん大阪の会社や。どこか知ってるか? 男性2 ...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 夏至 ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。 男性1 今年は夏至いつや? 男性2 う~ん、今年は2~3日前に終ったんちゃ...
食文化

瓦そば 山口県の名物やそうで ◆食文化◆

瓦そば知ってはります?山口県の郷土料理ですが。大阪でも何軒かやってるお店があるようですが、私が行ったのは奈良の當麻寺の近くにある「味のかけ橋」というお店です。 瓦そばはその名の通り、瓦の上でそばを焼いた食べ物です。 出汁につけて...
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