解答:(イ)
解説:
泉州名物で海老によう似たやつ。やっぱシャコでしょ。シャコは日本全国どこでも取れると思いますが、大阪の泉州(南部)地域のものが関西では有名ですかね。
昔はバケツみたいな容器で売られてたみたいですが、最近はども減少してるようで…😅 寿司のネタとしても重宝されているシャコでございますが、近い将来貴重品になるかもしれませんな。
※本記事は2015年9月18日の記事に加筆・修正を加えたものです。オリジナルの記事は2~3日以内に削除します。
解答:(イ)
解説:
泉州名物で海老によう似たやつ。やっぱシャコでしょ。シャコは日本全国どこでも取れると思いますが、大阪の泉州(南部)地域のものが関西では有名ですかね。
昔はバケツみたいな容器で売られてたみたいですが、最近はども減少してるようで…😅 寿司のネタとしても重宝されているシャコでございますが、近い将来貴重品になるかもしれませんな。
※本記事は2015年9月18日の記事に加筆・修正を加えたものです。オリジナルの記事は2~3日以内に削除します。
コメント
2015年ですか。
最近、スーパーの盛り合わせ寿司レベルでは、養殖が盛んになったせいかエビに押されてあまりお目にかからなくなりましたね。
あの頃は未だ、だんじりシーズンはワタリとシャコって言うてましたっけ。
鍋一杯のシャコの両側をハサミできって、下手糞は殻で指先切って(笑)。
そう言やぁガッチョとかも懐かしい存在になってきました。
そうですね~。2015年あたりではだんじりと言えばシャコでしたね。今はどうなんでしょうね。
シャコもガッチョもまだありますよね。