トルコライスて知ってる？　　　　　　◆食文化◆

　最近は冷凍食品が進化してるな。こんなん見つけたで↓

トルコライスの冷凍食品やで。トルコライスは基本、長崎市のご当地グルメですね。ケンミンショウとかでもかつてやってましたな～。スパゲティー、ピラフ、そしてとんかつがワンプレートにのっているのが定番のようですな。この冷凍食品もそうなってます。
　が、大阪とかの関西にもトルコライスというメニューがあるねんな。ちょつと、長崎のものとは違う。オムライスにトンカツをのせて、独自のデミグラスソースをかけたものを大阪ではトルコライスと呼んでいる。以前、旭区の千林商店街をレポートしたとき、イスタンブールという洋食のお店をご紹介しました。ここは大阪風トルコライスの元祖らしい。ところ変われば、同じ名称でも中身は変わりますな。なかなか面白い。
　せやせや、今日は冷凍食品の話やった。冷凍食品が最近進化を続けているということ。ボリュームもあるし、値段もそこそこやし。しかし、毎日食べるんはな～。たまにはええやろ。