大阪グルメ 大阪のカレーを調査せよ！ その2 ◆特命指令◆
本町、カレー屋の第２弾です。前回は欧風カレーの雄、白銀亭さんの本町駅直結のお店に参りました。本日は、比較的新しいお店を紹介いたします。百薫香辛食堂（ヒャッカコウシンショクドウ）さんです。ここは「定食堂 金剛石」さんの２号店ですね。地下鉄御堂...
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大阪グルメ 大阪のカレーを調査せよ！ 本町編 その1 ◆特命指令◆
夏が近づくと、カレーが食べたい 私だけでしょうか？カレーも随分と進化しました。私が子供頃はハウス・バーモントカレーのような甘いのがカレーという思い出が。 それがバブルの頃にインドカレーとか中東のカレーとかが、ぼちぼち出始めました。主に神戸...
大阪グルメ 大阪グルメ 北浜編 ◆グルメ◆
毎週、月曜日の「j車で行こう！」は、現在堺筋沿い行っています。明日は、北浜界隈に参りますが、そのあたりで通りががりに、おしゃれなお店があったんで車を止めて入りました。このあたりはパーキングの値段が尋常でありません15分300円とか。あほらし...
食文化 大阪のカレー ボタ ◆大阪グルメ◆
東心斎橋の路地裏にあるボタというカレーのお店に行って参りました。 なかなか雰囲気ありまっしゃろ 大阪・ミナミの一角ですよ。インドカレーのお店ですね。スパイスがきいていて、辛いかな～と思いましたが、それほど辛く、ハウスバーモンドカレーに慣れて...
食文化 生しらす丼 大阪名物？ ◆大阪グルメ◆
生しらす丼が食べたい！大阪で魚介類？それは昔のイメージでしょ。確かに、私が子供頃は高度経済成長期で海も汚れていたかもしれません。特に大阪市内の話です。中学生の頃、釣好きの友人がいて｢大阪の南港（大阪市内にあります）でつれた鯖を食べた｣という...
食文化 大阪コテコテ味 うまい棒みたいやヤツ
大阪コテコテ味という、うまい棒によく似た、スナック菓子知ってます？ お好み焼きとたこ焼き用のソース味ですかね。
そう言えば、大阪文化を指して｢コテコテ｣とは、最近、あまり言わないような。
大阪グルメ 源平合戦！ 源氏パイ＆平家パイを調査せよ！ ◆特命指令◆
『鎌倉殿の13人』というタイトルで大河ドラマやってますね。それにかけてというわけではないですが、源氏パイはご存じですか？あのハート型のお菓子ですわ。砂糖がほどよくかかっていて甘くて、サクサクのやつですね。なんと1965年の発売やそうで。大方...
大阪グルメ いくつになってもバレンタインズ・デー ◆写真◆
本日はバレンタインズ・デー。我々のようなオヤジにはもう縁のない日や思いますが😟 女房がこんなのくれました（毎年くれるよ）テーマは戦国武将😀豊臣秀吉バージョンみたいで。ひょうたんの模様のチョコレートは大阪の日本酒味らしい。真ん中の秀吉の兜のチ...
大阪グルメ カレーを食べましょう。 ◆食文化◆
今日はカレーの日やとか。1982年に、学校給食でカレーライスを提供したのが1月22日やったそうで。カレーの日を意識したわけではないですが、セイロンカレーというお店に行って参りました。少々辛めですが、おいしかったですよ。 大阪のスリランカカレ...
食文化 機内食を食べよう! ◆食文化◆
南海電車・なんば駅の3F改札口にアンスリーあんねんけど、知ってる？今、飛行機の機内食フェアーみなたいなことやってんねん。ま、南海電車は関空に乗り入れてる、唯一の私鉄ですからね。その辺も込みでの企画だと思います。 左は海老と小柱のトマトクリー...