大阪うまいうどん店巡りでもしましょうか？以前、大阪の本町あたりに絞って食べ歩いたことがあります。ご興味のある方は特命指令というカテゴリーを見て下さい。
さて、本日はとんがらしというお店のご紹介。以前記事にしています。住所でいうと堺市南区原山台ですかね。電車ではよう行き方わからん。車のほうが絶対便利。
地元ではかなり有名店のようですね。讃岐うどんです。システムも四国風。自分でトッピングとかとって、最後に会計するパターンですね。11:00-14:00までの3時間の営業なんで、はよいかなあきませんよ。お店は常に満員状態です。
こちらはかけうどん中、トッピングに海老天とちくわ。そしておにぎりです。うどんの出汁がうまい！鰹、イリコ、昆布のどをブレンドしていると思います。ちょっと塩分多めかと思います。その分、味ははっきりしています。
あと、鶏めしも有名です。
こちらの写真は以前の記事のものですが、おにぎりは鶏めしです。紅ショウガのトッピングもいいですね。ほんとにおいしいので、行ってみてください。
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