大阪弁クイズ Part 2 ざくざく -食文化-

解答:(ウ)
解説:
ま、正確にはきゅうりをざくざく切って、大体はちりめんじゃこ(しらす)と合わす酢の物でございます。大阪では特に夏場は普通に食べますが、名称がざくざくであることは、大阪人でもあまりしりますまい。「アホか‼そんなもん知ってるわ‼」という声も向こうから聞こえますが… いや、最近の若い衆はわからんやろちゅうことやで😅

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コメント

  1. 蕎麦は信州 より:

      何時もの吞み屋で有ったら大概注文するのが「うざく」。

     まぁ、ワカメ、シラスときゅうりの酢の物も好物ですが夏場はよく自作します。

     火使わんで済むし。

     スーパーの蒲焼だと大きすぎるし丼にして、それ用に少しとっとくのも面倒だし。

     「う巻き」もそうですが外で食べます。

     そう言えば最近穴子喰ってないなぁ。

     穴子のざくざくも旨いですよね。