特命指令　犬鳴ポークを調査せよ！

　食道楽の大阪ちゅうけど、なんか名産あんるんか？これは難しい質問や。野菜？肉？まぁ、ぼちぼちおますわな。泉州水ナスは有名でっしゃろ。他？他な～。以前、大阪うめビーフとか記事にしたやろ。大阪のご当地ビーフや。そら松坂牛やとか神戸牛に比べると知名度は低いですが。しかし、大阪代表する牛肉。ラーメンはどや？これも、あんまりピンとこんけども、高井田ラーメンというご当地ラーメンが存在し、この系統を引き継ぐラーメン店が大阪にはたくさんあります。高井田ラーメンも記事にしましたね。ま、なんなとありますねん。
そんなこんなで、今日は豚肉を紹介しょうか。犬鳴ポークご存知ですか？大阪で豚肉？大阪は牛肉文化といわれますがや、別に豚肉が嫌いやちゅうことではないやろ。お好み焼きは豚肉使うし、とんかつ大好きやで。ま、牛肉の消費量が多いのは確かやけどな。話戻って、大阪の泉佐野市に犬鳴ポークというご当地豚肉がございます。