大阪弁クイズ Part 2 麺類も… -食文化編-

指示
2
人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。

女:いらっしゃい。何しましょ?
男1:俺、ハイカラうどん。
男2:ほな、たぬきな。
男3:わし、きつねや。
男4:ほな~、俺すうどんでええわ。

設問
男性たちが注文したものとして、正しいものは下記のうちどれですか?
(ア) 月見うどん・たぬきうどん・きつねうどん・天ぷらうどん
(イ) たぬきうどん・きつねそば・天ぷらうどん・かけうどん
(ウ) たぬきうどん・たぬきそば・きつねうどん・かけうどん
(エ) 月見うどん・山菜うどん・きつねそば・かけうどん


解答:(ウ)
解説:
 これは、結構他県の人にはむずかしいか。特に「ハイカラうどん」がわかりにくいかな~。一般的には「たぬきうどん」と言われているらしいな。大阪では99%、たぬきうどんちゅう言い方はないやろ。ハイカラうどん、または天かすうどんでええんちゃう。きつねはきつねうどんな。これは全国的にお揚げさんのせてあるやつな。それから、大阪で「たぬき」言うと「たぬきそば」を指します。これは、そばにお揚げさんのせたやつな。最後に「すうどん」は「かけうどん」です。「すうどん」て、ほんまに素やな。そのままの非常にわかりやすい表現ですな。
 ま、うどん・そばのメニューで大阪特有なんは、こんなもんちゃうか。今、ふと思たけど、「すうどん」と店のメニューに書いてあんのかな?なんか、「かけうどん」と書いてあるような気が… ここにも標準語化の波が…😅

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