解答：（ウ）
解説：
羽曳野は結構名産品ありますねん。ブドウ、ワイン、イチジク、それからかすうどんね。あぶらかすに代表されるように羽曳野は精肉業も盛んです。さいぼというものも、実は羽曳野の名産なんですよね。さいぼして何やねん？という人もおられるかもしれませんな。牛馬の肉の燻製ですね。主には馬ですな。
味はやっぱ燻製の味ですね。なかなかうまいですよ。さいぼしバーガーってあって羽曳野名物にしようとしてますね。
本来はこのさいぼしは保存食として発展してまいりました。さいぼしは独特の風味がありますな。ぜひお試しください。
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