指示
2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。
男1： 何する？俺は月見うどんにしょうかな。
男２： わし、素うどんでええわ。
男１： なんでや？もっと食えや。カチンうどんにしたらどや？
設問
男性２が注文したうどんにの具は何ですか？
（ア） かまぼことネギ
（イ） お揚げさん半分
（ウ） ネギのみ
（エ） 具はない
解答：（ウ）と（エ）
解説：
ま、全国的には「かけうどん」と言いますか？大阪でも「素うどん」というより「かけうどん」と言うことが多いですかね。基本は具はなしです。うどんと関西風のお出汁のみでいただきますが、多くの店ではネギのせているのでは。天かすフリーの店も多いですが。ちなみに、カチンうどんとは餅入りうどんです。
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コメント
最近はラーメンに酢を足す人も増えてるんだとか。
餓鬼の頃、素うどんとか加薬うどんとか意味が分からず、きつねうどんしか言わんかったなぁ。
「かけ」か「素」かですが、具材の練り物が「かまぼこ」か「鳴門」かも東西で分れる様な気がします。
自称麺喰いですが、そんなに食べ歩いた訳でもないので詳しくは知らんけど・・・。
素うどんは食べたことありません。
ぼっかけかきつねか天ぷらが多いですね。
ちなみに、祖父は出前の鍋焼きばっかり頼んでいました。
>>1
はい、はい、私もかやくうどんてなのはわかりませんでしたよ。なんか、爆竹でものっているんような気がしますな。そう言えば、近年、加薬うどんという言葉を使ったことがないような。
>>2
やっぱ神戸ではぼっかけですか。あれなかなかうまいんですよね。