2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。
男1： うわ～、キャベツの千切りにそれかけるか 昭和やのう😀
男2： キャベツだけちゃう✌ 目玉焼きもや。
男1： ま、昔はそれしかなかったからな。お好み焼きもそれやった。
問
男性2は何を使っていますか？
（ア）マヨネーズ
（イ）ドレッシング
（ウ）ウスターソース
（エ）醤油
大阪弁クイズ Part 2 大阪伝統の味 ◆食文化◆
大阪弁クイズ Part 2 12
コメント
以前にも触れたことがあったと思うのですが、行きつけのスキー場では通い始めた半世紀前は中濃ソースばかりでした。
何時の頃からかウスターソースが使われるようになって、注ぎ口を爪楊枝で掃除することがなくなりました（笑）。
そういえば予備校の近所の大衆食堂は天婦羅にウスターやったなぁ・・・。
千切りキャベツの上に天婦羅が乗ってたし。
また懐かしい記憶が蘇った。
でも、目玉焼きは専ら「味塩コショウ」で頂いております。
>>1
中濃ソースは最近大阪でも売られてますね。最近と言ってもかなり前からだと思いますが。何にでも合いそうで、しかしやっぱりウスターの方がよかったりして。