大阪弁クイズ Part 2 大阪伝統の味 ◆食文化◆

2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は次ページを読んでください。

男1: うわ~、キャベツの千切りにそれかけるか 昭和やのう😀
2: キャベツだけちゃう✌ 目玉焼きもや。
男1: ま、昔はそれしかなかったからな。お好み焼きもそれやった。


男性2は何を使っていますか?
(ア)マヨネーズ

(イ)ドレッシング
(ウ)ウスターソース
(エ)醤油

コメント

  1. 蕎麦は信州 より:

      以前にも触れたことがあったと思うのですが、行きつけのスキー場では通い始めた半世紀前は中濃ソースばかりでした。
     何時の頃からかウスターソースが使われるようになって、注ぎ口を爪楊枝で掃除することがなくなりました(笑)。
     そういえば予備校の近所の大衆食堂は天婦羅にウスターやったなぁ・・・。
     千切りキャベツの上に天婦羅が乗ってたし。
     また懐かしい記憶が蘇った。
     でも、目玉焼きは専ら「味塩コショウ」で頂いております。

  2. 大坂太郎 より:

    >>1
    中濃ソースは最近大阪でも売られてますね。最近と言ってもかなり前からだと思いますが。何にでも合いそうで、しかしやっぱりウスターの方がよかったりして。