大阪弁クイズ Part 2 これも能勢名物でございます。◆食文化◆

指示
2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。

男1: 能勢の三白三黒て知ってるか?
男2: え~っと、それはやな😅😅😅
男1: 知らんの?よ~聞けよ。黒は、炭、栗、ほんで牛や。白は高野豆腐、寒天…
男2: みなまで言うな❗ 知ってる‼ うんどや👍👍
男1: ちゃうよ。ぜんぜんちゃうよ。

設問
会話の話題になっている物は何ですか? 
(ア) くず粉
(イ) 米
(ウ) だいこん
(エ) もやし


解答:(イ)
解説:
 ま、なんとなくわかるかな。能勢ですからね~。能勢に行ってみればわかると思いますが、田んぼ多い。実はお米も名産なんですよね。
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なかなかおいしいですよ。味はどっちかというとあっさりしてますかね。やっぱ、北摂って水がええんでしょうな。能勢というところでとれるものはなんでもおいしいともいます。
 きぬひかりという種類のお米やそうです。寿司なんかに使うと絶品やそうですよ。能勢の道の駅で買えますから、ぜひ能勢に行ったらお試しくださな。

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コメント

  1. 蕎麦は信州 より:

      水と昼夜の寒暖差。
     熱帯夜の続く都会では旨い農作物、特に夏~秋に稔るものは難しいでしょうなぁ。
     ふと、泉谷しげるの「季節の無い街に~♪」が脳裏をかすめる。
     

  2. 大坂太郎 より:

    まさに!やっぱ、農作物は大阪では能勢か河内長野ですかね。

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