大阪弁クイズ Part 2 大阪弁クイズ Part 2 おいしかった… －食文化編－
指示2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1：あ～、おっちかった🤩男2：懐かしいやんけ、それ😀😀 浜村淳かぇ😀男1：これ、ほんまにういまいがな‼設問男性たちは何を食べていると思われます...
大阪弁クイズ Part 2 食文化 ハチ食品株式会社 日本最古のカレー粉 －大阪企業列伝－
この間、ハウス食品のところで、ちょっと話に出たハチ食品について今日は話しましょう。ハチ食品はもともとは大阪の道修町(薬問屋の街)の薬問屋で、二代目の今村弥兵衛のときにウコン粉が世に認められます。第五回内國勧業博覧會においてでございます。この...
大阪弁クイズ Part 2 大阪弁クイズ Part 2 ちょっと難しいで！ －語彙－
指示2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。女１：あ‼ あんたちょうどええわ。みかん持って帰れへん？実家から〇〇送ってきてん。うちだけでは食べられへんからちょっともうて帰ったて。女2：そう...
南海電車沿線を行く なんば周辺レポート25 船場センタービル －南海高野線沿いを行く－
さて、本日は船場センタービルに参りましょう。このあたりが、いわゆる船場と言われるところですね。大阪の経済の中心はここにありました。さて、この船場センタービルも、古いですよ。1975年開業でございます。繊維の問屋さんが入ってます。と言っても、...
特命指令編 特命指令 コンビニを調査せよ！
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルＫサンクス、ミニストップ等、コンビニエンスストアー、略してコンビニが世の中にあふれかえってますわな。ども、全国で一番店舗数多いのはセブンイレブン、ついでローソンのようですが、最近ファミリー...
大阪を語る ハウス食品株式会社 甘口カレーの元祖 －大阪企業列伝－
本日はカレーで有名なハウス食品株式会社についてお話ししましょう。も、ハウス言えば、我々の世代でしたら、西條秀樹でおなじみのハウスバーモントカレーですね。りんごとはちみつを使って甘みを加えた、ま、子供向けのカレーや。当時、カレーは大人向けの食...
大阪弁クイズ Part 2 大阪弁クイズ Part 2 あぶら… －語彙－
指示2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。女：あ‼男：何や‼ 何や‼ どうした⁉女：あそこ❗ アブラムシ設問何がいますか？(ア) カメムシ(イ) テントウムシ(ウ) ゴキブリ(エ) ハエ
南海電車沿線を行く なんば周辺レポート24 せんば心斎橋筋商店街 －南海高野線沿いを行く－
さて、本日はせんば心斎橋筋商店街に参りましょう。ここの商店街は、そ～ですね～。若い人よりは中年以上の方が多いかもしれません。なんばあたりから戎橋筋商店街→心斎橋筋商店街→心斎橋北商店街と来て、このせんば心斎橋筋商店街となるのですが、特に心斎...
食文化 特命指令 いか焼きを調査せよ！
今日は大阪名物いか焼きについて調査してみよう。大阪のいか焼き知ってるか？いわいる、いかの姿焼きではありません。こんな感じ↓小麦粉とかして、いかの切り身を入れて焼きます。専用のプレス機でギュッと圧力かけていただきます。プレスすることで全体的に...
大阪を語る ダイドードリンコ 缶コーヒーの雄 －大阪企業列伝－
ダイドードリンコちゅう会社知ってはります？缶コーヒーとか有名ですよね。今日はダイドードリンコ株式会社についてお話しましょう。大同薬品工業の清涼飲料水部門を切り離して、ダイドー株式会社ができます。これが、現在のダイドードリンコです。ちなみに、...