大阪弁クイズ Part 2 お好み定食? ー食文化ー

解答:(ウ)
解説:
 ま、これなんですが。他府県では大阪名物とされていますか?お好み焼き定食です。
お好み定食
しかし、これ、店で見たとことある?はっきり言うて、私はありません。しかし、家ではやりますね。特にランチ。店でもやってるとこあると思いますが、実は外食としてのお好み焼きはお好み焼きだけで食べるのが主流かと。ごはんとみそ汁付きのセットメニューは本来はあまりないように思います。うちの父親はようお好みとごはん食べてましたから、昔はお店でも普通に提供していたのかもしれませんね。
基本はお家メニューです。ま、それだけお好み焼きは家でも作るちゅうことやね。あとモダン焼きは近代的なお好み焼きという意味ではなくて、くさなお好み焼きのことですよ。

※本記事は2020年3月6日の記事に加筆・修正を加えたものです。オリジナルの記事は2~3日以内に削除します。

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コメント

  1. 蕎麦は信州 より:

      学生時代から午後の授業は睡魔との闘いでしたが、最近朝食後にだるさと睡魔に襲われることがあったので検索すると「食後低血糖」がヒットしました。

     特定検診で未だ余裕はあるものの少しずつ血糖値が上がってきてるので心配になり月一通っている医者に伝えると「安心して炭水化物しっかり摂って下さい」って言われました。

     食後血糖値が上がるのでインシュリンが分泌されるのは特に問題ないようです。

     「ほんまかいな」と思いつつ今までの生活続けてます。

    • osaka_taroh より:

      近年では「炭水化物」は悪者扱いされてますが、うどん定食やお好み焼き定食も、好きな時に食べましょうよ。