大阪弁クイズ Part 2 鍋の締め ◆食文化◆ 大阪を語る 2023.07.21 解答:(ウ) 解説: これはわかるでしょ。雑炊のことですね。「じや(煮込みの音の擬音語のじやじやから)」に「お」をつけた女房詞であるという説、スペイン語の煮込み料理を意味する「olla(オジヤ)」という説、「お十夜」が訛ったという説など、いろいろありますが。まぁ、昔から、食べられていたと思いますから、女房詞かお十夜ですかね。ま、うまければなんでもいいですが ブログランキング参加中です!ぜひ、ポチッとお願いします。 大阪府ランキング にほんブログ村 前へ 12
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