大阪グルメ いくつになってもバレンタインズ・デー ◆写真◆
本日はバレンタインズ・デー。我々のようなオヤジにはもう縁のない日や思いますが😟 女房がこんなのくれました（毎年くれるよ）テーマは戦国武将😀豊臣秀吉バージョンみたいで。ひょうたんの模様のチョコレートは大阪の日本酒味らしい。真ん中の秀吉の兜のチ...
大阪グルメ
大阪グルメ 大阪グルメ カレーを食べましょう。 ◆食文化◆
今日はカレーの日やとか。1982年に、学校給食でカレーライスを提供したのが1月22日やったそうで。カレーの日を意識したわけではないですが、セイロンカレーというお店に行って参りました。少々辛めですが、おいしかったですよ。大阪のスリランカカレー...
食文化 機内食を食べよう! ◆食文化◆
南海電車・なんば駅の3F改札口にアンスリーあんねんけど、知ってる？今、飛行機の機内食フェアーみなたいなことやってんねん。ま、南海電車は関空に乗り入れてる、唯一の私鉄ですからね。その辺も込みでの企画だと思います。左は海老と小柱のトマトクリーム...
食文化 大阪名物 インデアンカレー インディアンちゃうで ◆食文化◆
昨日のカレーの話からの続きです。大阪人はカレー好きやという話でしたね。カレーが当初は薬扱いされていたということと、大阪には薬の問屋がたくさんあった（武田薬品、塩野義製薬、改源など）という事実もその原因になりますかね😟 ま、最近たくさんのスパ...
食文化 大阪 スパイスカレー Mカッセ ◆大阪グルメ◆
グルメ雑誌のMeets知ってはります？9月号は関西のカレー特集でした。Ｍカッセというお店が妙に気になりましたので、行って参りました。フレンチとインドの融合やとか。店主はフレンチの出身のようで。結構、並んでましたよ。暑い中ですので、向かいの日...
大阪グルメ 四つ橋筋 番外編 エルパンチョ メキシコ料理
四つ橋筋沿いの番外編。と言っても、御堂筋の方が近い。メキシコ料理のエルパンチョというお店に行きました。いわいる日本人の口に合うようにアレンジしたものではなく、本場のメキシカンが味わえると知り合いのアメリカ人が言うてました。タコスとかナチョス...
大阪グルメ 特命指令 本町うどん屋激戦区を調査せよ！その7 ◆特命指令◆
本町うどん屋激戦区の続きです。本日は船場センタービルの9号館のB2にあるうどん麦清さんです。9号館B2の南側の一番端ですかね。うどんは自家製のようです。讃岐風のコシのあるタイプ。海老ちく天ぶっかけうどん＋おにぎりひとつをいただきました。夏場...
大阪グルメ 特命指令 本町うどん屋激戦区を調査せよ！ その6 桃太楼
本町うどん屋激戦区。本日は桃太楼というお店に行って参りました。出汁に使う材料やうどんの小麦粉にもこだわっているようですね。うどんはやわらかめです。もっちりしてますかね。 おすすめはちく天カレーうどんですね。みるからにうまそ～でしょ。これはご...
大阪グルメ 特命指令 本町うどん激戦区を調査せよ！その5 ◆特命指令◆
本町うどん屋激戦区。今日は本町製麺所に行って参りました。ここは食べログの評価も高いですよ。ここは食材にかなりこだわっているようですね。私は特に出汁が良いと思いますが。まったりとしてますね。なかなか見た目も豪華な感じですね。これはいくら温玉天...
大阪グルメ 特命指令 本町うどん屋激戦区を調査せよ！ ◆特命指令◆
本町うどん屋激戦区。本日はきりん屋さんに行って参りました。ま、本町といっても淀屋橋に近いですかね。さぬきうどんのお店です。レベルの高い立ち食いうどんですね。店主は本場讃岐で修行したようですよ。いりこ出汁にこしの強い、バリバリの讃岐ですね。か...