ま、原材料は下記の通りや。
ＵＦＯ
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、醤油、大豆食物繊維、香辛料）、ソース（ソース、糖類、植物油脂、還元水あめ、食塩、香辛料、たん白加水分解物、香味油、ポークエキス、チキンエキス）、かやく（キャベツ）、加工でん粉、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、かんすい、酸味料、ベニコウジ色素、焼成Ｃａ、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、炭酸Ｍｇ、ビタミンＢ２、香辛料抽出物、ビタミンＢ１、（原材料の一部に乳成分、りんご、ごま、ゼラチンを含む）
大阪 なにわの焼きそば
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、ソース（糖類、ソース、食塩、醸造酢、植物油脂、動物油脂、しょうゆ、たん白加水分解物、香辛料、ビーフエキス、キャベツエキス）、かやく（キャベツ、アオサ風味揚げ玉、味付豚肉、削り粉（鰹節）、糖類、香辛料、デキストリン）、加工でん粉、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE、カテキン)、酸味料、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（原材料の一部に卵、乳成分、りんごを含む）
まぁ、ほぼほぼ同じような感じやろ。うちの家族４で試食いたしましたが、４対ゼロで大阪 なにわの焼きそばに軍配が上がりました。
一口でいうなら、ＵＦＯは味がキツイ。大阪 なにわの焼きそばは味がまろやかという言葉で表してええでしょう。これは、ひとえにソースだと考えらます。ＵＦＯはおそらく独自開発のものだと思います。以前はオタフクソースと組んでいたんですが。いつの間にか解消になってますね。一方、大阪 なにわの焼きそばでは大阪の地ソースメーカーの大黒のソースを使っています。これが、どうも味全体をまろやかに包んでいるように考えられます。焼きそばソースいう意味ではＵＦＯのソースの方が、その雰囲気を出しているんですが。ちょっとからいんですかね。
そうか、大黒と提携するんやったら、日清さんはヒシウメソースと提携しょ。実は私しヒシウメソースの大ファンやねん👍
ま、結果、ＵＦＯも大阪 なにわの焼きそばも、両方うまいですよ。今後、もっとたくさんの類似商品が出て、切磋琢磨してより良いものを提供してください。
日清食品株式会社： https://www.nissin.com/jp/
ヤマダイ株式会社： http://www.newtouch.co.jp/
株式会社大黒屋： http://www.kk-daikokuya.co.jp/
ヒシウメソース： http://www.gem.hi-ho.ne.jp/to-kubo/hisiume.htm
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