大阪弁クイズPart 2 大阪でしじみが… -食文化編-

解答:(エ)
解説:
大阪でもしじみが⁉ そんな話を聞いたことありますか? べっ甲しじみ、または淀川しじみとも呼ばれています。そうです。淀川でとれるんですよ。これが普通のじじみよりおいしいですよ。よい出汁が取れるので有名です。
でも、最近、国の基準値以上の毒性がでたとかでないとかニュースになってたな。ま、しばらく控えましょう。じきにクリアになると思います。

大阪市漁業共同組合:http://www.osakashigyokyo.or.jp/

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