大阪弁クイズ Part 2 うまいうどん・吾妻 ー食文化ー

解答：（イ）
解説：
　大阪の池田に大阪最古と言われるうどん屋さんがございます。その名も「吾妻」。もう１５０年ぐらい続く老舗やそうです。

　ここの名物はささめうどんと言います。あんかけうどんで生姜と胡椒をうまく絡めてます。また、麺は細麺のうどんでして、このあんかけの出汁がよく合います👍

　ま、池田に行くことがあったらいっぺん行ってみなはれ🤩