指示
2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。
父親： ケンケン鰹も、今年はもう終わりやな。
息子： 何それ？オヤジいつもわからん言葉使う💢
父親： ケンケンや？知らんの？ケンケンしながら鰹とんねや😀
設問
ケンケン鰹とは何ですか？
（ア） 一本釣りで鰹を釣り上げる
（イ） ルアー釣りで鰹を釣り上げる
（ウ） ケンケンをしながら鰹を釣る
（エ） 漁師同士がけんかをしながら鰹を釣る
大阪弁クイズ Part 2 ケンケン ー食文化ー
大阪弁クイズ Part 2 12
コメント
早い話が「和風トローリング」ですね。
土佐の一本釣りとかと違って、効率は悪そうですが鮮度が凄い！
あれを喰ったら暫く普通の「たたき」とかが・・・。
ヒラマサ喰ったら当分養殖のハマチを注文しなくなる、みたいな。
その後店頭に並ぶことは無いですが、一人前千円以内でリーズナブルなお値段でした。
>>1
鮮度はええと聞きますな。元はハワイの漁法やったとか。