大阪弁クイズ Part 2　おうどんあれこれ　ー食文化ー

解答：（エ）
解説：
ま、もとは宮廷の用語と思います。かちんはお餅のことですわ、焼いた餅を入れたうどんを関西ではかちんうどんと言います。全国的にはちからうどんですか。
もっとも、最近では関西でもちからうどんと表記してる店も多いですな。というか、かちんうどん自体やってないとこが多いね。ま、家庭メニューになりつつあるかな。

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