大阪弁クイズ Part 2  お団子の話  ◆食文化◆

指示
2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。

男1: 何?浜寺行く?ほな~、福栄堂寄ってきてくれ。
男2
 ええよ。何買うて来たらええねん?
男1: いつもの名物やがな。

設問
男性2は何を買ってくればいいのですか?
(ア) どら焼き
(イ) 三色だんご
(ウ) 松露だんご
(エ) くるみ餅


解答:(ウ)
解説:
 浜寺は堺、堺と言えば和菓子でございます。有名な和菓子屋は堺東駅というか阪堺電車の宿院近辺に集まっているような気がしますが、浜寺にも名店がございます。福栄堂と言います。
福栄堂
創業は明治40年、西暦でいうと1907年ですね。もう100年以上、営業してはる老舗ですね。名物は松露だんご。
松露だんご
松露とは松林に生えるキノコのことやそうです。初代が浜寺の松林の松露を見て考案されたようです。形がその松露のように真ん丸に仕上がっています。
 米粉と上質なお砂糖のみで作られたお団子を北海道産の小豆からできたこし餡でくるんだ上品なお団子です。有名な旧浜寺駅舎も健在で、ちょっとお散歩にはええんとちゃいますか。

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