大阪グルメ

食文化

柏原河内ワインカステラ 柏原市の新名産品

さて、みなさん。大阪府柏原市の名産物をというと何を思い浮かべます?やっぱ、ブドウとかワインですかね?そのワインを使ったカステラがございます。新名産品ですね。 河内ワインと言いながらそれほど、それほどワインの味はなく、それでいて濃厚な味がする...
大阪グルメ

堺の下町洋食屋 浪花亭

最近、自分の中で盛り上がってる洋食屋特集。本日は堺にある浪花亭さんに行ってきました。最寄り駅は宿院。またまたチン電沿線でございます。やっぱ、堺はチン電沿いが熱いですかね。山之口商店街の中にあります。 商店街自体は残念ながらシャッター化してま...
食文化

町の洋食屋さん  れんげ  ー大阪グルメー

最近堺の和菓子と洋食にこってますねん。今日は洋食屋のご紹介をしときましょか。堺の北野田という駅が最寄、歩いて10分ぐらいですかね。れんげという洋食屋さんがあります。 まぁ、洋食屋というとなんばとか梅田の有名店を連想してしまいますが、実は町の...
食文化

堺和菓子・南曜堂   ー大阪グルメー

堺の南曜堂のもなか知ってはります?最近堺の和菓子にこってますねん😀 もなかの専門店でございます。ここも有名ですな。もなかなんかどれ喰うても変われへんがなとお思いのあなた。まぁ、いっぺんたべてみなはれ。ここのもなかはちょっとちゃうよ。なかなか...
大阪グルメ

ハンバーグ食べたい! 昭和町・ボストン ー食文化ー

ボストンのハンバーグをご存知だろうか?大阪市は阿倍野区の昭和町という所にあるハンバーグ専門店です。 ここがどうしたん?知りまへんのか?大阪では有名店ですよ。私の私見ですがハンバーグの味は大阪でもトップクラスでしょう。ハンバーグ自体の味もさる...
食文化

大阪の地ソース ツヅミいちじくソース ー食文化ー

大阪の羽曳野いうとこ知ってますか?最近、百舌鳥古市古墳群を世界遺産にて言うてまっしゃろ。その古市古墳群は大阪の藤井寺市というところと羽曳野市にまたがっっています。ダルビッシュ有選手の生まれた所と言うた方がわかりやすですかな。 この羽曳野は古...
大阪グルメ

忖度まんじゅう よろしくお願いします  ー大阪グルメー

忖度まんじゅうという商品が最近人気らしい。知ってます? パッケージは辞書風、饅頭の皮にも忖度と印字されています。なかなか流行をつかんでますよね~。こんなん考えるのは、やっぱ大阪人なんですよね~。株式会社ヘソプロダクションという会社の販売です...
大阪グルメ

ラムネが飲みたい! 大阪にハタ鉱泉あり! ー大阪企業列伝ー

しかし、今年の夏も暑いな~😅 まだ7月の半ばやけど、もギンギンですな。梅雨は終わってもたんかい? こう暑いと、かき氷とかよ~う冷えたラムネほしいな👍 ラムネと言えば、大阪ではもうハタ鉱泉しかないでしょ。と、今日はラムネの話。  タハ鉱泉につ...
食文化

猛虎グッズがまたひとつ  -大阪グルメー

こんな商品もある。ま、タイガースファンとしては買うといてやらんとな。しかし、色々な商品がでますな~👍 メーカーはブルボンです。食べやすいサイズでおいしかったよ。ビールのおつまみによろしいのでは。阪神戦見ながら😀 ちなみにブルボンって大手菓子...
大阪グルメ

南海そば 新企画:その名もタワーカレーうどん ー大阪グルメー

南海そばの新しい企画です。その名もタワーカレーうどん(そばもできるようや)。通天閣をイメージしてるらしい。南海そば名物の積み上げ割り箸もごいっしょに😀 もちょっとアップで。 通天閣60周年記念やそうです。てっぺんはうづらで柱はちくわに串刺し...