食文化 懐かしいポンセン 満月ポン 株式会社 松岡製菓 －大阪企業列伝－
大阪伝説の駄菓子のひとつに満月ポンという商品がございます😀 大阪人やったら食べたことあるやろ。も、昔ながらのお菓子という感じです。大阪以外の人は食べたことあるかな？ どんなお菓子かも分からん？名前からして、ポン菓子？と思うやろ。ポン菓子は確...
食文化 南海電車沿線を行く なんば周辺レポート15 道頓堀2 -南海高野線沿いを行く-
も、だいぶんと南海高野線沿いを行くシリーズが長なりましたな。まだ、しばらく続くで👍 前回は道頓堀の商店街を東側(堺筋)からぶらぶら歩いて来て、カニ道楽がある戎橋のところまで参りました。この写真向かって中央よりやや左側に26Ｂちゅう看板かかっ...
食文化 特命指令 大阪寿司を調査せよ！
日本人で寿司が嫌いな人はあんまりいてはらへんやろ。私らが言う寿司とは、いわゆる江戸前寿司や。ま、にぎりと呼ばれていますわな。一方、寿司と言うと、もう一つ箱鮨と呼ばれるものがあって、これを大阪寿司と呼んでいることが多いな。実際には、大阪以外に...
大阪弁クイズ Part 2 大阪弁クイズ お酢vs黒蜜 －食文化編－
指示2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男：え‼ これ酢‼ 酢醤油😅😅😅 マジ😟女：東京の子に教えてもうてん😀 なかなかおいしいやん😊男：うそやん😟 おまえ東京引っ越したらええねん と...
大阪を語る 江崎グリコ株式会社 健康食品の会社？ －大阪企業列伝－
大阪を代表するお菓子のメーカーと言えば、どう考えても江崎グリコでしょ。今日は江崎グリコの話を少々。江崎グリコの代名詞的商品は、社名にもなっているグリコですわな。ま、キャラメルですわな。創設者の江崎利一氏が簡単に言えば、牡蠣から取れるグリコー...
大阪弁クイズ Part 2 大阪弁クイズ Part 2 こわ！ －大阪的フレーズ－
指示2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。母親：あんたはほんまに‼ お釣たらんやんか💢 なんにつこたんや💢💢息子：なんもつこてへんて😀😀母親：おまえだけはしゃ～しゃ～と そんなことばっか...
南海電車沿線を行く なんば駅周辺レポート14 道頓堀 パワフルさを感じる －南海高野線沿いを行く－
今日は、大阪・ミナミの観光のメッカとも言える道頓堀に参りましょう。ここに来ると、こんなに大阪て観光都市やったんか？思うぐらい観光客の姿が目立ちます。我々が若いころはこんなに観光客でミナミが栄えてるということはなかったけどな。ま、ありがたい話...
大阪弁クイズ Part 2 大阪弁 Part 2 バクダン！ －食文化編？－
指示2～3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1：おまえ、それなんや⁉ バクダンやろ💢男2：ちゃうよ。バクダンて、今どきそんな名前覚えてる方が貴重やで😀男1：そうか😀 ほな～、ええねんけど...
大阪企業列伝 旭松食品株式会社 高野豆腐の老舗 －大阪企業列伝－
今日は旭松食品について話そうか。あんまり耳にせん名前か？ほなこうや豆腐はどや？これは有名やろ。ま、漢字で書くと高野豆腐や。関西では常食ですが、ども東のほうではあまり食べないとの情報もあります。凍り豆腐と言うんですか？ま、その高野豆腐で有名な...
大阪を語る ミナミvsキタ どっちが好き？
今日はブログアンケートの集計しましょ。投票期間は無制限としていますが、ま、そろそろまとめよか。今回のお題は関西資本の百貨店で一押しは？というものでした。以前、中間発表的に触れましたが、その時と変わらずです。やはり高島屋が一番人気という結果に...