食文化

大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 枚方名物  ◆食文化◆

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: 枚方名物いうたらあれやの😀男2: 何やねん?男1: せやから、あれやん。汁もんや。設問男性1の言う枚方名物とは何ですか?(ア) ドジョウ...
食文化

海老芋コロッケ丼  地元の食材を生かしたメニュー ー食文化ー

ちょっと前、海老芋と海老芋コロッケについては話したな。大阪では南河内(主に富田林市)がその産地になってる。その調理法の代表的なものはコロッケにすることです。富田林市内には何軒かえびいもコロッケを出すお店があります。Cafe. Yu さんもそ...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 これ大阪名物か? ◆食文化◆

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: 池田さん、これ何ですか?男2: それは、紅ショウガやんけ。大阪以外ではあんまり見んな。男1: これは?設問男性たちは何を食べていますか?...
食文化

コメッコ覚えてるか?いや、桜田淳子覚えてるか? ◆食文化◆

これ知ってる?私が子供の頃からあるで。コメッコいうスナック菓子です。まだ、売ってんねんで。も、50年近くは販売してるんちゃう?食べたけど、味も昔と変わってないように思います。昔はパッケージは箱型やったと思うねんけど。私はよくコメッコを食べて...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 東北東に進路をとれ! ◆食文化◆

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: 今年は東北東らしいな。男2: ふ~ん、何が?男1: うわ、おまえ大阪人やろ。男2: ちゃうよ。名古屋や。設問 男性1は何の話をしてますか...
食文化

日本人の食生活を考える       ◆食文化◆

久しぶりにハンバーガー食べたで。大阪なんばのなんばパークスという商業施設にあるパンケーキハウスというお店です。パンケーキハウス自体はチェーン店みです。パンケーキがメインですが、なかなかどうして、ここのハンバーガーが魅力的や。その名もポートラ...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2  ちくわとはちゃうな ー食文化ー

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1:  なんや、このちくわのできそこないみたいなやつ、最近よう見るよな。男2:  あ~ちくわぶな。まぁ、これはこれでええやん。男1: ふ~ん😤...
食文化

そう言えば最近ミックスジュースのんでへんな~ ー食文化ー

スーパーでこんな商品見つけてん。ミックスジュースやのうてミックスジューシー。メロディアンミニでお馴染みの、メロディアンから出てます。大阪の八尾市にある企業ですな。ところで、喫茶店の本場のミュクスジュースもと~んと飲んでへんな。というか、喫茶...
食文化

インスタントラーメンあれこれ エースコック編 ◆食文化◆

エースコックのワンタンメン知っているよな。エースコックは大阪の吹田市に本社を置くインスタントラーメンの会社ですな。もちろん、知ってるよな。カップ麺やったらわかめラーメンがやっぱ有名かな。もうだいぶんと長いこと市場に出回ってる。30年以上はあ...
大阪弁クイズ Part 2

大阪弁クイズ Part 2 門真の野菜  ◆食文化◆

指示2~3人で行われる短い会話を読んで、設問に答えてください。解答・解説は続きを読んでください。男1: 門真で有名な野菜なんやったかな?芋か?男2: ちゃうよ。玉ねぎやろ。男1: それもちゃう思うねんけどな~。設問門真で有名な野菜とは何です...